汪曾祺说：不热爱美食的人生是有缺憾的。

因而才会有无数食客吃在外面，回家还一头扎进厨房。不过厨房和厨房之间还是有所差别的，一个好的厨房会让你手到擒来，反之可能只增加你微信运动的步数。

想要获得一个好厨房还得因地制宜，下面将举例中国式厨房最常见的几种不同类型，看看和你家最匹配的又是哪一款呢？

一字型厨房

一字型厨房利用空间是四种厨房中最小的，大多数狭长的小户型厨房或者单身公寓，空间所迫才会选择一字型的厨房设计。设计时讲求动线的合理化，取-洗-切-烧，尽量减少烹饪时的行走路线。

但即使实用不足，细微的设计上稍许花心思就会格外加分。

▲单身公寓中典型的一字型设计

▲收纳空间盈余，右上角利用木棍做成了酒柜

▲台面常有采光不足的缺陷，上柜底部增加灯带可解决

▲预算充裕可以给上柜的柜门换个造型

通而不透的玻璃和水绿色搭档，清新十足

L型厨房

L型是中国式厨房应用最多的两种厨房设计之一，在功能上基本满足收纳的需求。

不过看过了上万家庭的厨房后，发现会有两个通病。一是转角空间的利用不充分，二是上柜的盲目定制。前者转角空间可利用斜拉、旋转五金件来解决内部空间利用问题，后者则需要装修时，大家去衡量自己的收纳需求。

上柜数量的减少还有一个好处，一是减少数量在视觉上可以为厨房扩容，二是橱柜商家做得套餐多为三米下柜+一米上柜，从自己家的需求出发去设计，可以减少套餐外的额外付费，节省装修预算。

▲L型利用转角的优势，比较适合做高低台面

下厨可以更轻松

▲收纳并不是一定得是柜子

隔板、置物架也是不错的选择

▲色彩控想要不一样的厨房

还可以像这样尽情发挥你对色彩的想象

U字型厨房

另一种应用最多的两种厨房设计就是U字型设计，相比L型，在橱柜长度上做了延伸。不过有利也有失，对于厨房的宽度会有更多的要求，厨房宽度至少在2m及以上，才能给两侧橱柜预留450-560mm，走道预留800-1100mm的空间。

▲只要宽度充足，狭长型的厨房也可以做深U型厨房

▲U型下柜空间富余不妨给小推车预留一席之地

不管是拿来放时蔬还是电器，都能让厨房更加灵活好用

▲想要L型台面得宽敞，又要U型台面的收纳

可尝试一侧的台面仅保留20-30mm，此处橱柜仅做收纳只用

中岛厨房

中岛是厨房一件很玄的东西，讲功能可以增加厨房收纳，讲生活又可以变身吧台、餐桌、书桌，一物多用。不过吧台体积较大，更适宜厨房8m²以上的户型。

▲中岛还可以和餐桌结合

不使用时把部分餐桌藏进中岛，不占用空间

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